von Marianne Schmidt
Im Osten kocht man auch sein Süppchen
Ein heiteres Kochbuch
von Entertainerin Dagmar Gelbke
Ehrlich gestanden setzt man sich selbst sofort auf Diät,
wenn man dieses etwas andere Kochbuch zu lesen beginnt, weil man es nicht
mehr zur Seite legt, bevor man es ausgelesen hat.
Dagmar Gelbke, vielseitige Entertainerin der ehemaligen
DDR hat mit viel Charme, Intelligenz und Pfiffigkeit ein humorvolles,
biographisches Naschwerk über ihre Kollegen geschrieben, die so ganz
nebenbei ihre Lieblingsrezepte verraten. Das Buch enthält nicht nur
delikate Speisefolgen, auch Kostbarkeiten über die beruflichen
Weggefährten von Dagmar Gelbke und ihren erfolgreichen Karrieren. Hier
erfährt der kulturinteressierte Wessi einmal etwas genaueres über die
Kulturzeit der DDR. Dagmar Gelbke, in Leipzig geboren, schnupperte seit
frühester Kindheit Kulturluft.
Sie begann mit vier Jahren Ballettunterricht zu nehmen,
lernte drei Musikinstrument spielen, Akkordeon, Klavier und Gitarre, und
trat mit neun Jahren das erste mal zusammen mit dem Orchester ihres Vaters
auf. Mit Zwanzig bestand sie erfolgreich ihre Prüfung als Schlagersängerin
und zog nach Berlin. Ihre schönsten Erfolge waren die Auftritte mit ihrer
Partnerin Helga Hahnemann. So ganz nebenbei erlernte Daggi noch einige „ordentliche"
Berufe, die ihr in Notzeiten des künstlerischen Nichtstun hinweg halfen.
Ein Energiebündel wie sie kann sich einfach nicht mit
nur einer Sache beschäftigen und so hatte sie die geniale Idee zu diesem
kultur-kulinarischem Rezeptebuch mit Klatsch und Tratsch über fast
fünfzig ihrer Starkollegen. Von Helga Hahnemann, Dagmar Frederic, Ursula
Staack, Jürgen Walter, Jürgen Rummel, Michael Hansen, Tamara Danz und
viele, viele andere Berühmtheiten aus dem Osten (bitte geographisch
betrachten) verrät sie uns viel Wissenswertes.
Besonders stolz ist sie auf die mitkochenden
Vorzeige-Wessis, Entertainer Bert Beel und Urgestein des Rundfunks Nero
Brandenburg. Mit ihnen verbindet sie eine liebevolle, berufliche
Freundschaft. Dieses Kochbuch liest sich wie ein Märchenbuch aus
vergangenen Zeiten und ist doch so nah. Und wenn man es ausgelesen hat,
überkommt einen eine unbändige Lust alles Deftige und Unkomplizierte
nachzukochen, auch wenn der Kühlschrank wenig hergibt. - Denn genau darin
bestand die Kochkunst damals, als unsere Lieben drüben im Osten wenig zu
kaufen bekamen. Ein gelungener, fröhlicher Küchentratsch der Kabarettistin,
Sängerin, Tänzerin und Autorin Dagmar Gelbke, erschienen im Eulenspiegel
Verlag.
Berliner Gendarmenmarkt bittet wieder zum Classic Open
Air
Es wird immer mehr zu einem Sommerkonzert der
Superlative, das Classic Open Air auf dem Berliner Gendarmenmarkt in Mitte.
Die Zuschauer kommen inzwischen aus aller Welt zu diesem Musikereignis, das
seit neun Jahren alljährlich im Juli stattfindet. Auch in diesem Jahr
werden sechs unterschiedlichste Musikabende unter freiem Himmel zu hören
sein.
Am 6. Juli eröffnet die Sommernacht der heiteren Oper
das Konzertereigniss mit beliebten Arien, Duetten und Chören aus bekannten
Opern, es singen Debora Sasson (Sopran), Christiane Oertel (Mozzo sopran),
Christian Baumgärtel (Tenor) und Gunther Emmerlich (Baß) unter der
Begleitung der Anhaltischen Philharmonie Dessau, begleitet vom Chor des
Anhaltischen Theaters Dessau. Es dirigiert Günter Jossek.
Am Freitag den 7. Juli gibt es die musikalische
Ferienreise der Familie Strauß. Im Walzertakt bis zum Radetzkymarsch singen
Katarzynar Dondalska (Koloratursopran aus Polen) und Sebastian Reinthaller
(Tenor). Es spielen die Berliner Symphoniker unter der Leitung von Peter
Guth (Wien). Dazu tanzt die Ballett Companie Deutschland.
Einen Abend darauf taucht in Licht und Laser das Konzert
„Carmina Burana" von Carl Orff mit berühmten Melodien aus Oper und
Konzert mit den Stimmen von Ana Camelia Stefanescu (Sopran), Peter Menzel
(Tenor), Klaus Häger (Bariton) und dem Staatsorchester Frankfurt/Oder, dem
Konzertchor und Mitgliedern des Opernchores der Deutschen Staatsoper Berlin.
Das Sonntagskonzert wird von zwei meisterlichen Stimmen,
Montserrat Marti’ und Erkan Aki, in einem grandiosen Konzert zelebriert
unter der Leitung von Dirigent Scott Lawton und des Deutschen Filmorchesters
Babelsberg mit dem Chor Art of Contrast Berlin. Am Montag geht Helmut Lotti
auf seine Classic Tour 2000 unter denn Titel OUT OF AFRICA. Er wird vom
Golden Symphonic Orchestra unter der Leitung von Andre Walschaerts begleitet
.
Mit einem Konzert der besonderen Art gehen die Classic
Open Air am Montag den 1. Juli zu Ende. Unter dem Titel „Frank Zappa -
Greggery Peccary & Other Persuasions" spielen die Solisten Omar
Ebrahim und David Moss (Stimme) und das Ensemble Modern unter Dirigent Peter
Eötvös Werke von Frank Zappa und erinnern an den im Jahr 1993 verstorbenen
Musiker.
Wien veranstaltet ein Fest der Flüsse
Am 5. Mai bietet Wien Aquariuminstallationen und
Wasserkonzerte, Kunst und Spaß für die ganze Familie. In der Zeit von
10.00 bis 22.00 Uhr können sich Kinder und Erwachsene im Bereich vom Wiener
Stadtpark, der gleichnamigen Station der U Bahn - Linie U4 sowie am und im
Wien-Fluß mit Bootsfahrten auf dem Stadtpark Teich, mit Klanginstallationen
im Schlund des Wien-Flusses und einer Präsentation des Videos „I’m a
Victim of this song" von Pipilotti Rist, bei der die Künstlerin unter
Wasser ein Lied von Chris Isaac singt, rund um das Wasser amüsieren.
Eine besondere Aktion wird die „Schinakelfahrt"
der Straßentheatergruppe Irrwisch sein, die die Ufer des Wienflusses in
eine Strandpromenade verwandelt. Außerdem wird es Führungen durch das
unterirdische Wien geben und Flaschenpost, die in den Bäumen des Stadtparks
hängen. Ein musikalisches Beiwerk ist ein Percussion Workshop, bei dem im
Wasserrythmus getrommelt wird.
Die Geschichten von der Wasserhexe Nena mit der Aktion
Flußbett in der Schlafstätten im Wien-Fluss platziert werden, klingen fast
ein wenig nach Überlebenskunst.
( Kunst / Unterhaltung /
Rezepte )
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